Piernik w 10 minut

Piernik w 10 minut oczywiście chodzi o szacowany czas wykonania .Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do miski i zmiksować. Po upieczeniu można przełożyć go jeszcze powidłami .Przepis znalazłam na jednej z grup kulinarnych, ciasto wyrosło bardzo ładnie i wszystkim smakowało.

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 3 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 przyprawa do piernika
• 1 szklanka mleka
• powidła śliwkowe 1 słoik
• 2 łyżki ciepłego miodu
• 3/4 szklanki oleju
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki sody
• bakalie

Polewa:

• 125 ml śmietanki 30%
• czekolada mleczna lub gorzka

Wykonanie:

Wszystkie składniki (oprócz bakalii) miksować przez 5 minut,dodać bakalie i wymieszać.Wyłożyć na blaszkę ,piec 40-50 minut,temp.180 stopni. Sprawdzić patyczkiem jeśli tego wymaga piec dłużej. Polać polewą.Można piec w normalnej blaszce lub w 2 keksówkach (30cm)