Kruche ciasto ze śliwkami

Sezon śliwkowy w pełni więc trzeba korzystać z tych pysznych owoców póki jeszcze są. Było już szybkie ciasto ze śliwkami , pulchne ze śliwkami , ze śliwkami i cytrynowa pianką więc nadszedł czas na najzwyklejsze kruche z pysznymi owocami. Kruche ciasto połączone z winnymi śliwkami i płatkami migdałowymi... cóż dużo mówić pycha. 

Czas pieczenia:  40 min - 50 min

                    Temperatura pieczenia:  180 °C

          Wielkość formy :  

Ciasto:

• 3,5 szkl mąki
• 2 jajka
• 3 żółtka
• 200g margaryny 
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenie
• szczypta soli

Dodatkowo:

• 2 łyżki kaszy manny do posypania placka
• ok 700g śliwek węgierek
• płatki migdałów

Wykonanie:

Składniki na ciasto  zagnieść i podzielić na dwie nierówne części 60% i 40%.
Schłodzić w lodówce.
Śliwki umyć i pozbawić pestek, pokroić na połówki , duże można na  ćwiartki.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Większą częścią ciasta wylepić blaszkę do pieczenia i posypać kaszą manną.
Poukładać śliwki skórką do dołu. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać migdałami.
Ciasto piec w 180 stopniach ok. 50 minut.