Szybkie ciasto z jabłkami

Było już szybkie ciasto ze śliwkami teraz przyszła pora na wersję z jabłkami :) 

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 1 szklanka cukru,
• 4 jaja,
• 10 łyżek oleju,
• 10 łyżek gorącej wody, 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 łyżki kakao,
• cukier waniliowy
• jabłka
• cynamon

Wykonanie:

Żółtka ucieramy z cukrami i powoli wlewamy na zmianę wodę, olej i dosypujemy mąki z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Połowę ciasta wykładamy na blachę i układamy na nim kawałki jabłek wymieszane z cynamonem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Do pozostałego ciasta dosypujemy kakao i wykładamy na podpieczone ciasto , po wierzchu posypujemy  resztą jabłek. Pieczemy dalej ok. 25 minut.

Można posypać cukrem pudrem :)