Cóż poradzę , że lubię nie skomplikowane i pyszne ciasta. Z racji tego , że w lodówce stała nadpoczęta puszka ananasów i krem czekoladowy postanowiłam po raz kolejny zmodyfikować murzynka.... eksperyment okazał się udany i smakowity :)
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szkl cukru
- cukier waniliowy
- 2 łyżki śmietany + woda do dopełnienia szklanki
- 3 szkl mąki
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3-4 łyżki kakao
- 1/2 puszka ananasów
- kawałki czekolady ( u mnie 6 kostek)
- 2 łyżki kremu czekoladowego
- 1/2 szkl oleju
Wykonanie:
Jajka zmiksować z cukrem ok 5 minut, dodać śmietanę z wodą, sodę, proszek i cukier waniliowy - zmiksować . Następnie wsypać kakao, posiekaną czekoladę, krem czekoladowy i mąkę - zmiksować . Na koniec wlać olej i wymieszać.
3 krążki ananasa pokroić w kostkę i wymieszać z ciastem, pozostałym ananasem posypać wierzch ciasta ( można lekko wcisnąć)
Piec ok 60 min w 180 stopniach, sprawdzić patyczkiem pod koniec pieczenia.
Super ciacho! Zapisuję:) rozumie że śmietany i wody ma być cała szklanka?
OdpowiedzUsuńtak łącznie szklanka 250 ml ale może być też szklanka mleka :)
UsuńMmm, z ananasem musiał być wyjątkowo pyszny :)
OdpowiedzUsuńZ ananasem to musiał być pyszny.
OdpowiedzUsuńMurzynek to moje ulubione viasto lecz z ananasem jeszcze nie próbowałam wiec najwyższa pora :)
OdpowiedzUsuń