Ciasto z jabłkami

Taniutkie i szybkie w wykonaniu ciasto u mnie w wersji z jabłkami ale sprawdzi się także z innymi owocami np. truskawkami gdy mamy teraz na nie sezon. Pomocą przy obieraniu i wydrążaniu jabłek mogą być takie wynalazki nożyk do drylowania jabłek, krajacz do jabłek, lub dla tych co nie lubią ręcznego obierania jabłek automatyczny obierak 

Składniki:

• 3 jajka
• 1 szkl cukru
• 1 margaryna
•  2 szkl mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• 4 łyżki wody
• jabłka lub inne owoce

Wykonanie:

Margarynę rozpuścić z cukrem i wodą. Ostudzić. Ubić białka , dodać żółtka i wymieszać. Wlać ostudzoną margarynę. Dosypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wszystko razem wymieszać. Wylać na blaszkę na wierzchu ułożyć owoce.Piec ok 40 min w 180 stopniach.
Posypać cukrem pudrem.