S

sobota, 7 września 2013

Murzynek z budyniem czekoladowym

I znowu ciasto czekoladowe zwane murzynkiem z pięknie błyszcząca polewą wykonaną na bazie żelatyny.
Murzynek jest szybciutki w wykonaniu no i oczywiście prostota jego wykonania zachęca do wypróbowania :)


Murzynek z budyniem czekoladowym





Czas pieczenia:  około 50 min
                    Temperatura pieczenia:  180 °C
          Wielkość formy :  

Składniki:

  • 2 i 3/4 szkl mąki
  • 1 budyń czekoladowy ( proszek)
  • 1 szkl cukru
  • 3  jajka
  • 1 łyżka miodu
  • 1 szkl mleka
  • 3/4 szkl oleju
  • 3 łyżki kakao
  • rodzynki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody

Wykonanie:

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dolewamy mleko, olej i miód. Delikatnie mieszamy. Dosypujemy sodę i proszek do pieczenia, mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę, budyń czekoladowy i kakao, miksujemy do połączenia składników, dosypujemy rodzynki i wykładamy ciasto do keksówki. Pieczemy ok 50 min w 180 stopniach. Polać czekoladą lub polewą


Polewa czekoladowa - błyszcząca


  • 3 - 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki śmietany
  • 3 łyżki kakao
  • 6 kostek czekolady
  • 50 g margaryny
  • 1 łyżka żelatyny

Wykonanie:

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, resztę składników zagotować. Dodać do masy kakaowej rozpuszczoną żelatynę i wymieszać



Murzynek z budyniem czekoladowym





9 komentarzy:

  1. ciekawy pomysł z dodaniem budyniu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Następny Twój przepis do wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Aż widać, że bardzo wilgotny, taki najlepszy, też będę musiała kiedyś wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam murzynka :) polewą polewam murzynka jak jest jeszcze gorący bo polewa wnika do ciasta zapewniając dodatkowe wrażenia smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Znakomite ciasto, pięknie wykonane i bardzo apetycznie wygląda, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne ciacho :) wypróbowałam przepis :) polecam :))

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziś wypróbowałam !:)) suuuper;) rewelacja;) pyszny:))POLECAM JAK NAJBARDZIEJ

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania :)