S

piątek, 31 października 2014

Szybkie ciasto z jabłkami II

Uwielbiam szybkie ciasta..szybko się je robi i szybko się zjada a na dodatek są pyszne. To ciasto jest połączeniem tych wszystkich cech , które wymieniłam wcześniej a dodatkowo jest niedrogie. Inspirację zaczerpnęłam stąd.






Składniki:
  • 3 - 4 średnie jabłka
  • 2 szkl mąki
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl cukru
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mleka lub wody
  • 3 łyżki oleju
  • cukier waniliowy
  • cynamon
Wykonanie:

Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia - miksujemy. Następnie dodajemy śmietanę, olej i mleko, ponownie miksujemy.
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Połowę ciasta wykładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy ciasto łyżką mąki i wykładamy większość jabłek ( posypałam delikatnie cynamonem) na jabłka resztę ciasta, po wierzchu przez środek można ułożyć pozostałe jabłka i posypać cukrem waniliowym.
Piec ok 60 - 65 min w 180 stopniach



4 komentarze:

Zapraszam do komentowania :)