S

sobota, 6 kwietnia 2013

Amoniaczki

Od dzisiaj zaczynam kulinarne blogowanie, będę zamieszczała przepisy na ciasta i ciasteczka , które przygotowuję dla mojej rodzinki. Mam nadzieję , że i Wam one posmakują :)



amoniaczki ciasteczka



Składniki:
  • 5 szkl mąki
  • 3/4 szkl cukru pudru
  • 1 margaryna
  • 3/4 szkl śmietany
  • 4 żółtka
  • 2 czubate łyżeczki amoniaku
  • cukier waniliowy
  • białka do posmarowania ciastek
  • cukier kryształ do posypania


Wykonanie:

Mąkę rozetrzeć z margaryną. Śmietanę, żółtka, cukier puder i waniliowy , amoniak rozmieszać razem. Wlać masę do mąki i wyrobić ciasto. Wałkować na cienki placek, jeśli wycinamy nożem lub radełkiem najłatwiej jest wyrównać rozwałkowany placek po brzegach, posmarować białkiem, posypać cukrem i pociąć w romby, trójkąty itp. Piec w 180 stopniach do zezłocenia ciasteczek ok 15 min




7 komentarzy:

  1. Robiłam,wyszły przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzis pieklam,sa bardzo kruche i smaczne.Polecam

    OdpowiedzUsuń
  3. wspanialy i prosty przepis, ciasteczka sa bardzo smaczne

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasteczka wyszly bardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  5. Robiłam są kruche i smaczne

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciasteczka znakomite. Przetrzymywane w pudełku metalowym nie tracą kruchości, chrupią tak samo jak zaraz po upieczeniu.
    Decydując się na skorzystanie z nowego przepisu, czasem czytam komentarze.
    Większość zachwytów to "ocena z wyglądu". A tu wszyscy zgodnym chórem ... robili i wyszły pyszne! Dołączam do chóru razem z moją koleżanką, którą poczęstowałam amoniaczkami podczas spaceru. W tym dniu nabiłyśmy 8 km zamiast 3, jak to bywa w zwyczaju. Koleżanka stwierdziła - to te twoje ciasteczka dały mi takiego kopa, że wcale nie czuję się zmęczona;).

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania :)